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北海道町村会「食べて応援!北海道」連携キャンペーンについて

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北海道町村会では、牛乳・乳製品の需要の低迷や中国による日本産水産物の輸入規制、さらには今夏の猛暑による生育不良などの影響を受けた道内の生産者を応援するため、北海道と連携して「北海道町村会『食べて応援!北海道』連携キャンペーン」を12月19日に開催しました。

本キャンペーンでは、本道出身で若手シェフ第一人者として大活躍されている下國伸シェフ監修による道産食材満載の特製レシピの紹介と実演や試食、「食べて応援!北海道」宣言が行われました。

本キャンペーン開催の様子や下國シェフ監修の特製レシピについては、以下の掲載リンクよりご確認ください。

 

北海道町村会HP「食べて応援!北海道」連携キャンペーン

 

下國シェフ監修特製レシピ「kasujiru2023」